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CLN城市生活報 | 本報編輯部 宜蘭市編輯報導 | 2023.05.22 | 行政院農業委員會漁業署及宜蘭縣政府為推廣南方澳漁港黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等鮮美漁產讓國內消費者知道，特請蘇澳區漁會於今(21)日在本縣南方澳新開幕之第一拍賣魚市場舉辦「鮪娓道來-魚你相遇南方澳」行銷活動。
宜蘭縣蘇澳鎮歷史以來一直是臺灣的黑鮪魚主要產地之一，素有「北蘇澳、南東港」之稱。黑鮪魚因營養價值高、肉質鮮美，一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩，宜蘭南方澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存高規格方式處理漁獲，讓黑鮪魚端上餐桌前，始終保持在粉紅透亮，甜美鮮嫩，入口即化。今年南方澳第一鮪拍賣活動所拍賣的黑鮪魚重達320公斤，即在上個月(4月)15日由林姿妙縣長主持拍賣下，以每公斤7,000元，總價224萬元賣出，創下歷年來最高紀錄。  本次活動邀請「永豐活海鮮餐廳」、「三多屋關係企業」及「蘇澳區漁會家政班」等海鮮料理商家達人共同參與，活動現場安排專業師傅進行黑鮪魚切割秀，並由蘇澳區漁會陳春生總幹事親自介紹黑鮪魚，現場提供美味的繽紛黑鮪魚沙拉、黑鮪魚鮮粥及酥炸魚柳供民眾試吃，還有黑鮪魚生魚片丼飯及照燒黑鮪魚丼飯各100份的販售，讓民眾知道漁產的美味，鼓勵民眾能多多選購國內生產的優質水產品，希望透過推廣臺灣食魚文化並達到促進經濟發展之效。
而本場活動的重頭戲，為讓民眾體驗黑鮪魚拍賣，蘇澳區漁會及第一拍賣魚市場之魚攤商會共同舉行黑鮪魚生魚片及時令海鮮禮盒拍賣活動，由林姿妙縣長、行政院農業委員會漁業署長官、蘇澳區漁會理事長等人主持拍賣，讓民眾體驗活動拍賣，拍賣所得捐贈予本縣在地公益團體—蘭智社會福利基金會，實踐社會責任，關懷作公益。
此外，第一拍賣魚市場內的三魚攤商會全力配合推廣行銷活動，今(21)日於各攤位購買漁產不限購買金額，都提供95折優惠，蘇澳區漁會亦於該會網路商城[連結]，提供多種產品促銷優惠，歡迎消費者多多選購國內生產的優質水產品，推廣臺灣食魚文化並達到促進經濟發展之效。 聯絡單位： 宜蘭縣海洋及漁業發展所 聯絡人： 林家彤 聯絡電話： 03-9252257#205 |
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