本文來源: CLN城市生活報
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CLN城市生活報 | 本報編輯部 金門編輯報導 | 2023.05.16 | 金門酒廠今年在美國舊金山烈酒競賽、MONDE SELECTION比利時世界食品品質評鑑大賞再次獲得多項大獎,自2016年首度參加國際賽事起,就一鳴驚人連年獲獎,擊敗長年主導中式白酒市場的中國品牌,連續8年獲得國際賽大獎肯定。 金門酒廠持續受到國際得獎肯定,做為台灣中式白酒第一領導品牌的公營企業,有責任也有義務將中式白酒代代傳承製酒工藝獨有的醇厚風味,與數千年來與時俱進的中國飲酒文化底蘊、推向國際市場,讓世界看見台灣中式白酒之美,也希望將「文化入酒 當代品酩」的品牌精神傳遞到國際。 舊金山烈酒競賽 獲雙金牌及金牌獎 舊金山烈酒競賽是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽,也是全美最大型的烈酒競賽。在日前公布的競賽結果中,金門酒廠「0.6L-56度陳年金門高粱酒(5年)」、「0.75L-58度金門高粱酒(白標)-千日醇」拿下雙金牌殊榮,「0.56L-46度戰酒黑金龍金門高粱酒」、「0.5L-58度原釀21金門高粱酒」、「0.6L-58度金門高粱酒」也獲得金牌獎肯定。 比利時世界食品品質評鑑大賞 獲特金牌及金牌獎 MONDE SELECTION比利時世界食品品質評鑑大賞是始於1961年的品質獎項,由米其林星級廚師等知名專家組成的評審團,評鑑食品的品質;在競賽結果中,金門酒廠「0.6L-56度陳年金門高粱酒(5年)」、「0.75L-58度金門高粱酒」拿下特金牌獎項,「0.56L-46度戰酒黑金龍金門高粱酒」、「0.5L-58度原釀21金門高粱酒」、「0.6L-58度台灣金門高粱酒」、「0.6L-58度金門高粱酒」、「0.75L-38度金門高粱酒」、「0.75L-49.9度戰酒黑金龍特窖陳年高粱酒」、「0.75L-56度金酒典藏珍品」、「0.75L-58度金門高粱酒(白標)-千日醇」共拿下八面金牌。本次獲獎酒品橫跨多年份、酒度,展現國際一流酒廠產品的豐富性與完整性。 金門酒廠在胡璉司令官懷抱著國軍第一、民生第一的將軍情懷下令建廠,開啟篳路藍縷創廠之路。71年以來,透過一代一代的釀酒匠人堅持初心下,不斷在製酒工藝與風味精進,成就台灣中式白酒市場第一領導品牌。 如同金門高粱酒經典包裝上的雙龍守護著金門酒廠,也守護著台灣,一路跟著台灣社會的時代脈絡前行,在時代浪潮拍打下,唯有經典可以突破經典,始終不敗。從首推雙龍的單一酒品到現今的多元商品,一直深受國人的愛護與支持,忠實記錄著當時期台灣社會多元價值的縮影,見證台灣一路發展。 正因為金門高粱酒歷久彌新,如同台灣社會發展的與時俱進,金門酒廠的品牌主張「文化入酒 當代品酩」,會不斷透過國際大賽的舞台,將台灣之美的中式白酒文化推向國際社會。(開車不喝酒,喝酒不開車) |
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