CLN城市生活報 | 本報編輯部 新竹編輯報導 | 2023.11.10 | 「食遊水月,寓教於樂」!新竹縣政府、竹北市公所及新竹區漁會將於明天(11月11日)上午9時40分,在竹北田媽媽福樂休閒漁場,舉辦「112年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」,將有食魚教育、打卡闖關的小遊戲,帶孩子了解水產從何而來,今年烏魚預估產量達10萬尾,新竹縣長楊文科也歡迎大眾參與活動,品嘗在地生產的好味道。 烏魚子為代表台灣漁業美食特色之一,新竹縣因為地理緯度、九降風等氣候條件,孕育出獨特風味烏魚子,也曾獲得全國十大金鑽烏魚子及優質烏魚子兩項大獎,為新竹縣最佳的伴手禮之一。 竹北市水產養殖產銷班20多年來,在產、官、學等單位輔導之下,成功開啟轉型烏魚養殖事業。近年由新竹縣政府、水試所、動保所等單位協助,積極輔導推動產銷履歷建置、產品生產溯源、採捕前的藥物檢驗、AI智慧管理、無毒環境、生態養殖法等措施,更積極導入無毒環境、生態養殖的教育,只為讓民眾買的放心、吃的安心。 漁業署積極推動「食魚教育」理念,並發展具有人文素質的食魚文化,以促進漁業的永續發展。為了達到寓教於樂的效果,「112年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」著重烏魚產業推廣、食魚教育、打卡闖關的小遊戲為主軸,透過活動設計,讓孩子從知識灌輸、到五感體驗,進而了解餐盤中的水產從何而來、如何處理,藉由活動讓民眾了解從生產到餐桌上整個產業,並更願意嘗試魚類料理。 水月休閒農業區面積481公頃,範圍包括新港、崇義、尚義、新庄和白地等5個里,區內種植水稻及蔬果,拔子窟烏魚養殖區生產烏魚和白蝦,並有知名的新月沙灣,是新竹縣唯一兼具農業和漁業生產的農業區。今年水月景觀橋的落成為當地觀光休閒的亮點之一,也串聯濱海觀光,吸引遊客造訪,也期望能振興當地烏魚產業,歡迎民眾利用週末假期,造訪當地,深入了解烏魚產業及漁業,從產地到餐桌,一同品嘗在地特色。 |
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臺北市長蔣萬安(12)日出席「人間福報2024國際蔬食文化節-蔬福生活國定佛誕節浴佛祈福法會」,會上蔣萬安感謝主辦單位人間福報,除了舉辦法會讓信眾身心靈得到淨...
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城市生活報 | 本報編輯部 台北編輯報導 | 2024.05.02 | 依耐吉EANGIC公司 以作為”一個能提供全人類優質生活環境與健康身心的全球性企業為目標”,持續的研發及...
"奈米TTA複合抑菌除臭噴瓶"具有抗菌、抑菌、除臭、分解異味。 中性無毒無害等特性 室實驗人體母細胞、嬰兒細胞、幹細胞無毒..等並取得相關檢驗報告) ......
中華政府與公共政策學會4月24日於台灣大學社會科學院大樓,由主持人前考試委員台大政治系黃錦堂教授,特別邀請金士懿博士,他就「全球永續與碳戰略思維」發表講座...
新北市政府水利局肩負代管跨省市河川(淡水河及磺溪2水系)、管理市管河川(19條)及市管區域排水(71條)之重責大任,而河川區域內受水利法管制,施工前需依法取得許...
超過250年歷史的文山區宗教盛事-迎尪公巡田園,21日上午8時在上千名信眾的簇擁下,從木柵忠順廟出發,臺北市長蔣萬安和多位市議員在貓空茶推廣中心迎接尪公神轎...
加利福尼亞大學柏克萊分校 應用人工智慧工程夏令營 歡迎18-25歲以上 大學在學生參加 課程時長 2024/7/21-8/3(為期兩周)...
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臺北市長蔣萬安13日出席2024保生文化祭開鑼儀式,他在致詞時表示,保生文化祭與前身保生文化節從1994年到今年歷史已長達30年,而保安宮在這次花蓮震災捐出善款一...
新北市113年行動治理座談會持續進行,市長侯友宜(2)日率領市府團隊先後前往貢寮、雙溪,與在地里長就各項議題深入交流,逐案討論列管案件,共同推動地方發展。...
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在國際教育交流的浪潮中,日本東京中華學校的學生們於3月20日至3月27日蒞臨台灣宜蘭,與宜蘭中道雙語小學的師生們共同展開春季領袖營課程,促進兩國學生間的友好...
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「2024新北春紛節」24日完美落幕,週日晚間全場民眾,沉浸在爵士樂與流行樂的氛圍中,感受滿滿春天浪漫氣息,留下美好回憶。春紛節第二天活動,邀請全台規模最大...
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